早晨上班,街边的油条小摊的买卖很火,一直排着长长的队伍,这是大家最喜欢的早点之一。但据报道,路边摊不少油条因加入过量食品添加剂明矾,致铝含量超标,而长期食用会损害脑细胞,还会干扰铁钙等成分的吸收,致使骨质疏松贫血。食品安全问题频频揭秘,还能否叫人安心的吃油条啦!其实,对油条依依不舍的吃货们可以自己做油条,不需要明矾,不需要添加剂,就能做出最健康最松软的油条,办法也特别简单,为了吃,亲自下厨吧!
食材面粉牛奶鸡蛋油盐酵母
最健康的油条做法
1若是三口之家一包奶一个鸡蛋就能了。
2盐的用量可以参考个人口味,假如太淡吃起来非常油腻。
3把牛奶鸡蛋油盐酵母放到一块搅拌一下放油太少炸出的油条发干。
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